Тендер: Чай черный байховый, ГОСТ 1938-90 не ниже первого сорта. Внешний вид чая - лист ровный, однородный, хорошо скрученный. В чае не допускается плесень, затхлость, кисловатость, а также жёлтая чайная пыль, посторонние запахи, привкусы и примеси. Вкус должен быть нежный, ароматный, приятный с терпкостью. Фасовка в мягкую или полужесткую упаковку, массой нетто 100 грамм. Остаточный срок годности не менее 50%. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно; Соль поваренная пищевая йодированная, высшего сорта или экстра по ГОСТ Р 51574-2000 или по другим техническим документам с показателями качества не ниже указанных. Внешний вид – кристаллический сыпучий продукт. Не допускается наличие посторонних механических примесей, не связанных с происхождением и способом производства соли. Вкус должен быть соленый, без постороннего привкуса. Цвет белый. Запах – без посторонних запахов. При введении в пищевую соль кодирующей добавки допускается слабый запах йода. Соль поваренная пищевая должна быть упакована в бумажные пачки или в пакеты из целлофана, , массой нетто не более 1 кг. Тара и упаковка должны обеспечивать сохранность продукции при ее транспортировании и хранении: должна быть прочно, сухой и чистой, не должна допускать проникания влаги и просыпания. Остаточный срок годности не менее 50%. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно; Огурцы соленые консервированные, ГОСТ Р 53127-2008 или ГОСТ Р 52477-2005 или по другим техническим документам с показателями качества не ниже указанных. Огурцы соленые консервированные должны быть высшего или первого сортов. . Внешний вид - огурцы должны быть целые, однородные по размеру, допускаются единичное количество нарезанных), здоровые, чистые, не сморщенные, с хрустящей мякотью, (допускаются огурцы с менее хрустящей мякотью, но не более 5% по массе). без механических повреждений. Целые плоды должны быть размером, мм, не более 110 и диаметром не более 50 мм. . . Вкус и запах – вкус должен быть слабокислый, свойственный консервированным овощам, с ароматом пряностей, без посторонних привкуса и запаха. Цвет – однородный. свойственный консервированным огурцам. Заливка должна быть прозрачная, бесцветная или с характерным желтоватым оттенком, с частицами пряностей. Содержание соли, %, должно быть 2, 5-3, 5. Не допускаются огурцы с мутной заливкой, с механическими повреждениями, с повреждениями от вредителей, раздавленные, загнившие, с пятнами, вялые, с наличием минеральной примеси. Должны поставляться в стеклянных банках, укупоренных металлической лакированной крышкой или крышкой для стерилизуемой продукции объемом 05- 07 кг. Крышки на банках после укупоривания должны быть вогнутыми или плоскими. Наружная поверхность крышек не должна иметь следов ржавчины, должна быть без повреждений лакокрасочного покрытия. Предел допускаемого отрицательного отклонения номинальной массы нетто одной упаковочной единицы должен быть не более 3, 0%. Маркировка потребительской упаковки продукта должна осуществляться в соответствии с требованиями Федерального закона. Остаточный срок годности не менее 50%. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно; Томатная паста. ГОСТ 3343-89«Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия» или по другим техническим документам с показателями качества не ниже указанных. Внешний вид и консистенция - однородная концентрированная масса, полужидкой или мажущейся консистенции без темных включений, остатков кожицы, семян и других грубых частей плодов. Цвет должен быть красный или оранжево-красный или малиново-красный, равномерный по всей массе. Вкус и запах должны быть свойственные концентрированной томатной массе, без горечи, пригара и других посторонних привкусов и запаха. Томатная паста должна поставляться в банках стеклянных, укупоренных металлической лакированной крышкой, или в металлических лакированных банках массой нетто до 0, 8 кг. Банки должны быть герметичны. Поверхность банок с продукцией не должна иметь вмятин, ржавчины, повреждений лакокрасочного покрытия (для металлических банок). Маркировка потребительской тары должна соответствовать требованиям ГОСТ Р 51074 и нормативному правовому акту на продукцию конкретного вида. Остаточный срок годности не менее 50%. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно; Сахар-песок, ГОСТ 21-94 или по другим техническим документам с показателями качества не ниже указанных. Сырьем для производства сахара должны служить сахарная свекла по ГОСТ или тростниковый сахар-сырец. Сахар должен быть сыпучий, белый, не должен содержать комки. Внешний вид – однородная сыпучая масса кристал-лов. размером от 0, 2 до 2, 5 мм Раствор сахара должен быть прозрачным или слабо опалесцирующим, без нерастворимого осадка, механических и других посторонних примесей. . Вкус и запах должен быть сладкий, без посторонних привкуса и запаха, как в сухом сахаре, так и в его водном растворе. Вид упаковки должен обеспечивать сохран-ность сахара при его транспортировании и хранении. Сахар «весовой» в тканевых, бумажных или мешках из полимерных материалов массой нетто до 50 кг, . Сахар не должен просыпаться через ткань или швы мешков или пакетов. Мешки должны быть чистые, сухие и не иметь посторонних запахов. Остаточный срок годности не менее 50%. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно; Джем (абрикосовый, клубничный или эквивалент). Стерилизованный, изготовленный из свежих ягод или фруктов. Засахаривание не допускается. ГОСТ Р 552817-2007, Сан. Пин. 2. 3. 2. 1078-01. Без посторонних привкусов и запахов. Стекло, 0, 32 кг. Остаточный срок годности не менее 50% от срока годности, установленного производи-телем (изготовителем). Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно; Лист лавровый сухой. ГОСТ 17594-81. Лист лавровый сухой. Листья здоровые, не поврежденные вредителями и болезнями, по форме продолговатые, ланцевидные, овальные, по окраске зеленые, сероватые с серебристым оттенком. Вкус и запах хорошо выраженные, свойственные лавровому листу, без постороннего запаха и привкуса. Расфасован в бумажные или целлофановые пакеты или в пакеты из комбинированных материалов, вместимостью 200 гр. Пакеты должны быть хорошо заклеены. Остаточный срок хранения продукции не менее 50% от срока годности. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно; Весовой. Ванильный. Форма круглая или овальная из двух половинок. Консистенция пышная. Без постороннего привкуса и запаха. Без содержания посторонних примесей. ГОСТ 6441-96. С запасом срока реализации 50%. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно; Потребительские свойства товара: высший сорт. Требования к качеству товара: ГОСТ 15842-90 или ТУ производителя. Требования к запасу срока годности товара на момент поставки: не менее 80 % от срока годности. Требования к таре, упаковке продукции: железная банка. Наличие сертификатов качества на поставляемую продукцию, целостность банок. ; Требования к качеству товара: ГОСТ 15877-70 или ТУ производителя. Требования к запасу срока годности товара на момент поставки: не менее 80 % от срока годности. Требования к таре, упаковке продукции: железная банка. Наличие сертификатов качества на поставляемую продукцию, целостность банок. ; ГОСТ 29148-91. Концентрат пищевой напиток кофейный растворимый, высушенные до порошкообразного состояния экстракты, полученные из обжаренного растительного сырья, предназначенные для быстрого приготовления напитков или в качестве вкусовой добавки при производстве различных пищевых продуктов по ГОСТ Р 50364-92 или по другим техническим документам с показателями качества не ниже указанных. В зависимости от вида сырья растворимые кофейные напитки могут быть с натуральным кофе без цикория, или с натуральным кофе и с цикорием, или с цикорием без натурального кофе, или напитки из цикория. Внешний вид – порошкообразный, наличие комков не допускается. Цвет должен быть светло-коричневый. Вкус и аромат – свойственные данному продукту в зависимости от вида сырья, без посторонних включений. Посторонние примеси и зараженность вредителями хлебных запасов не допускаются. Кофейный напиток должен быть фасован в пачки или банки или пакеты из полимерных материалов массой нетто 100г. Остаточный срок годности не менее 50%. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно; Икра овощная из кабачков изготовленная по ГОСТ Р 51926-2002 или другим нормативным документам. Внешний вид и консистенция - однородная, с видимыми включениями зелени и пряностей, без включений грубых семян перезрелых овощей, не допускаются посторонние примеси, минеральные примеси и другие примеси раститель-ного происхождения. Консистенция должна быть мажущая или слегка зернистая. Допускается незначительное отделение жидкости для икры из уваренных овощей. Вкус и запах - свойственный икре, не допускаются посторонние привкусы и запахи, привкус прогорклого масла. Цвет должен быть - однородный по всей массе икры: от желтого до светло-коричневого. допускается незначительное потемнение поверхностного слоя икры. Икра овощная из кабачков должна быть фасована в стеклянные или металличес-кие лакированные банки, укупориваемые металлическими лакированными крышками, массой нетто от 05 кг. до 0, 7 кг. Банки должны быть герметичны. Поверхность банок с продукцией не должна иметь вмятин, ржавчины, повреждений лакокрасочного покрытия (для металлических банок). Маркировка потребительской тары должна соответствовать требованиям ГОСТ Р 51074-2003 и нормативному правовому акту на продукцию конкретного вида. . Остаточный срок годности на момент поставки - не менее 50%. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно; Дрожжи хлебопекарные сушеные, ГОСТ 28483-90 или по другим техническим документам с показателями качества не ниже указанных, высшего или первого сорта Хлебопекарные сушеные дрожжи должны вырабатываться из хлебопекарных прессованных дрожжей по ГОСТ 171. Внешний вид - форма вермишели или гранул или мелких зерен или кусочков или порошка или крупообразный. Цвет должен быть светло-желтый или светло-коричневый. Запах должен быть свойственный сушеным дрожжам, без посторонних запахов. Не допускается запах гнилости, плесени, затхлый, прокисший и др. Вкус должен быть свойственный сушенным дрожжам. Массовая доля влаги, %, должна быть не более 10, 0. Дрожжи хлебопекарные сушеные должны быть упакованы герметически в пакеты из комбинированного материала, массой нетто до 11 г. Остаточный срок годности не менее 50%. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно! ; Какао-порошок. Высший сорт. ГОСТ 108-76 или по другим техническим документам с показателями качества не ниже указанных. Какао-порошок должен получаться путем тонкого измельчения какао-жмыха. Внешний вид должен представлять собой порошок светло-коричневого цвета, тусклый серый оттенок не допускается. Вкус и аромат должны быть свойственные какао-порошку без посторонних привкусов и запахов. Какао-порошок должен быть фасован в пачки или банки или пакеты из полимерных материалов массой нетто 100 г. Остаточный срок годности не менее 50%. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно; Кисель плодовоовощной. ГОСТ 18488-2000. Упаковка: брикет 180-220гр. Брикеты целые, правильной формы. Состав: натуральные концентрированные соки или плодово-ягодный экстракт). Остаточный срок годности не менее 50%. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно; Перец черный, ГОСТ 29050-91 или по другим техническим документам с показателями качества не ниже указанных. Внешний вид – плоды шаровидной формы с морщинистой поверхностью диаметром от 3 до 5 мм. Цвет должен быть черный с коричневым оттенком, или темно-серый различных оттенков. Аромат и вкус должны быть свойственные черному перцу. Вкус острожгучий или среднежгучий. Посторонние привкус и запах, зараженность вредителями хлебных запасов, гнилые плоды не допускаются. Массовая доля влаги должна быть не более 12%. Перец черный должен поставляться в пакетах бумажных, или в пакетах из комбинированных материалов, или в пакетах из термосвариваемых материалов, или в пачках из ламинированного картона массой нетто до 50 г. Остаточный срок хранения продукции не менее 50% от срока годности. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно; Плиточный. Молочный шоколад. Вкус и запах, свойственный данному наименованию изделия, без постороннего привкуса и запаха. Состав: сахар, сухое цельное молоко, масло какао, какао тертое, ароматизаторы идентичные натуральным. Соответствие сертификатам, ГОСТу 51074-2003, СанПиН 2. 3. 2. 1078-01, наличие удостоверения качеств. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 50 %. С указанием срока реализации и изготовления. Масса нетто - 15 гр. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно. ; Перец черный молотый, ГОСТ 29050-91 или по другим техническим документам с показателями качества не ниже указанного ГОСТ. Внешний вид: порошкообразный, коричневый различных оттенков или серовато-коричневый. Аромат и вкус – аромат свойственный душистому перцу. Вкус остропряный, жгучий. Посторонний привкус и запах, зараженность вредителями хлебных запасов, гнилые плоды не допускаются. Массовая доля влаги не более 12%. Массовая доля золы должна быть не менее 1, 5%. Перец должен поставляться в пакетах бумажных или в пакетах из комбинированных полимерных материалов, разрешенных Минздравом Российской Федерации для контакта с пищевыми продуктами. Масса нетто 50 гр. Остаточный срок хранения продукции не менее 50% от срока годности. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно; Конфеты шоколадные, глазированные шоколадом с шоколадной начинкой. Весовые. Покрыты полностью шоколадной глазурью и имеют блестящую поверхность с четким рисунком. Со вкусом шоколада, форма правильная, обертка сухая, не должна прилипать, вкус и аромат выраженный, без посторонних привкусов. Соответствие сертификатам, ГОСТ 4570-93, СанПиН 2. 3. 2. 1078-01, наличие удостоверения качества. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 50%. С указанием срока реализации и изготовления. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно. ; Плиточный. Молочный шоколад. Вкус и запах, свойственный данному наименованию изделия, без постороннего привкуса и запаха. Состав: сахар, сухое цельное молоко, масло какао, какао тертое, ароматизаторы идентичные натуральным. Соответствие сертификатам, ГОСТу 51074-2003, СанПиН 2. 3. 2. 1078-01, наличие удостоверения качеств. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 50%. С указанием срока реализации и изготовления. Масса нетто 100 гр. Наличие сертификата или декларации соответствия обязательно