Тендер: Поставка продуктов питания для спецконтингента. Огурцысоленые ГОСТ Р 53972-2010 в количестве44 000 килограмм. Томаты соленые ГОСТ Р 53972-2010 в количестве 44330килограмм. Качество поставляемого товара должно отвечать требованиям ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», Федерального закона от30. 03. 1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федерального закона от 02. 01. 2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевыхпродуктов», ГОСТ Р 53972-2010для огурцов и томатов соленых. Качественные характеристики: огурцы – крепкие, мякоть плотная, снедоразвитыми водянистыми, не кожистыми семенами, полностью пропитаннаярассолом, хрустящая. Плоды целые, соответствующие данномухозяйственно-ботаническому сорту, не мятые, не сморщенные, без механических повреждений. Допускаются плоды с легкой морщинистостью и искривлениями, не уродующими формуплода, общей массой не более 5 %. Цвет - зеленовато-оливковый разных оттенков, без пятен иожогов. Томаты- Томаты (красные и розовые) - плоды целые, мякоть плода мягкая, но нерасползшаяся. Томаты (бурые, молочные, зеленые) - плоды целые, мякоть плодов плотная, пропитанная рассолом Плоды однородные по степенизрелости, по размеру, целые, разнообразной формы, но не уродливые, безплодоножек. Допускаются красные и розовыетоматы с легкой морщинистостью и незначительной прозеленью около плодоножки. Вкаждой упаковочной единице по массе нетто соленых красных и розовых томатов неболее 10% плодов с незначительными трещинами, наличие бурых - не более 10%. Примесь молочных и зеленых томатов не допускается. В бурых томатах примесь молочных плодов не более 10%, зеленых - не допускается. Цвет - близкий к окраске свежих томатов, соответствующей степени зрелостиплодов. Вкус и запах – характерный для соленых или квашеных овощейсолоновато-кисловатый вкус с ароматом и привкусом добавленных пряностей