Тендер: Поставка сосисок замороженных в количестве 40 000 килограмм. Сырье, направляемое напереработку должно сопровождаться разрешением ветсанслужбы. По внешнему видубатончики должны быть с чистой сухой поверхностью, по консистенции нежные, сочные. Цвет розовый или светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешан. Консистенция – плотная. Запах и вкус - свойственный данному виду продуктов сароматом пряностей, в меру соленый. По форме и размеру: окрученные илиперевязанные батончики длиной от 9 до 13 см в оболочке диаметром от 18 до 27 ммдлиной не более 8 см в оболочке диаметром от 14 до 18 мм. Массовая доляхлористого натрия в продукте – не более 2, 5 %; массовая доля жира в продукте –не более 40, 0 массовая доля крахмала в продукте – не более 2, 0 %; массоваяобщего фосфора в пересчете на Р2О5 – не более 0, 5 %; остаточная активностькислой фосфатазы не более – 0, 006 %. Качество и безопасностьпоставляемого товара должны отвечать требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасностимяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», Федерального закона от 02. 01. 2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевыхпродуктов», Федерального закона от 30. 03. 1999 № 52-ФЗ «Осанитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и  ТУ 9213-001-69470481-2016 (в части непротиворечащей требованиям ТР ТС) для сосисок «Столовых» замороженных иусловиям настоящего Контракта. Срок годности: Срок хранения товара в соответствии скачественным удостоверением 6 месяцев начиная с даты изготовления притемпературе хранения – 18 С. Остаточный срок хранения Товара не менее 4-месяцевс момента получения Товара грузополучателем. Маркировка и упаковка: Товар должен быть упакованв ящики из гофрированного картона массой не более 20 кг. Тара и упаковка должныгарантировать сохранность качества и безопасности продуктов при их перевозках ихранении