Тендер: Мука пшеничная хлебопекарная. Вкус – свойственный пшеничной муке, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах – свойственный пшеничной муке, без посторонних запахов, не затхлый не плесневелый. Наличие минеральной примеси – при разжевывании муки не ощущается хруста. Отсутствует – зараженность вредителями, загрязненность вредителями. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2. 3. 2. 1078-01. Соответствует сертификатам, наличие удостоверения качества, наличия протокола об отсутствии ГМО. Упаковка: бумажные пакеты по 1 кг. ГОСТ 52189-2003 (ОКДП 1531103)«Сокольническая», ОАО «Мельничный комбинат в Сокольниках», Россия; Макаронные изделия, изготовленные из пшеничной муки. Состав: мука пшеничная в/с, вода. Энергетическая ценность: 344 ккал. . Жиры – 1, 1, белки – 10, 4, углеводы – 71, 5. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2. 3. 2. 1078-01. Соответствие сертификатам, наличие удостоверения качества, наличия протокола об отсутствии ГМО. Хранение продукции в соответствии с ГОСТ. Упаковка: весовые мешки 15 кг. ГОСТ Р 51865-2010 (ОКДП 1544104)«Товарный знак отсутствует», ОАО «Мелькомбинат», Россия; Крупа гречневая Ядрица. Вырабатывается из непропаренного зерна путем отделения ядра от плодовых оболочек. Цвет кремовый с желтоватым оттенком. Запах свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус свойственный гречневой крупе без посторонних привкусов, не кислый не горький. Целые и надколотые ядра гречихи, не проходящие через сито из решетного полотна с продолговатыми отверстиями 1, 6*20 мм. Соответствие сертификатам, ГОСТ, наличие удостоверения качества. Наличие протокола об отсутствии ГМО. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2. 3. 2. 1078-01. Остаточный срок годности на момент поставки 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Упаковка: 0, 9 кг. ГОСТ 5550-74 (ОКДП 1531241)«Товарный знак отсутствует», ООО «Дары Фортуны», Россия; Крупа рисовая (рис шлифованный круглый, длинный, пропаренный). Цвет - белый с различными оттенками. Запах –свойственный рисовой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус - свойственный рисовой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Отсутствуют красные ядра, сорная примесь свыше 0, 3%, не шелушенные зерна свыше 0, 2%, зараженность вредителями хлебных запасов. Доброкачественное ядро 99, 6%, влажность 14, 6%. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2. 3. 2. 1078-01. Соответствие сертификатам, ГОСТ, наличие удостоверения качества. Наличие протокола об отсутствии ГМО. Остаточный срок годности на момент поставки 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. ГОСТ 6292-93 (ОКДП 1531291)«Товарный знак отсутствует», ООО «Дары Фортуны», Россия; Хлопья овсяные «Экстра», «Геркулес» лепестковые. Цвет - белый, с оттенком кремового. Запах – свойственный овсяной крупе без плесневого, затхлого и других посторонних запахов. Вкус - свойственный овсяной крупе без привкуса горечи и посторонних привкусов. Отсутствует крупа, зараженная вредителями, сорная примесь. Вкус свойственный овсяной крупе без привкуса горечи и других посторонних вкусов. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2. 3. 2. 1078-01, Упаковка: 1 кг. ГОСТ 21149-93 (ОКДП 1531212)«Клинские», ОАО «Геркулес», Россия; Икра овощная (баклажановая)Внешний вид и консистенция - однородная, равномерно измельченная масса с видимыми включениями зелени и пряностей, без включений грубых семян перезрелых овощей Срок изготовления -текущий год Без видимых повреждений и признаков бомбажа, ж\б. ГОСТ Р 51926-2002 Консистенция мажущая. Вкус и запах - свойственный икре, изготовленной из определенного вида предварительно подготовленных овощей. Отсутствует посторонние привкусы и запахи, посторонние примеси Икра поставляется в металлических банках по 500 г Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ ГОСТР 51926-2002 360 г (ОКДП 1513304)«Золото глобус» ООО ТД «Восток», Росссия; ИзюмГОСТ 6882-88 Масса ягод сушеного винограда одного вида, сыпучая, без комкования. Ягоды после заводской обработки без плодоножек, без косточек. Вкус сладкий. Цвет: светло-зеленый. Отсутствует: ягоды загнившие; ягоды, пораженные вредителями хлебных запасов; признаки спиртового брожения и плесень, видимая невооруженным глазом; насекомые-вредители, их личинки и куколки; металлические примеси; минеральные примеси, ощущаемые органолептически (для готового продукта). Срок хранения - 12 мес со дня выработки. ОКДП «Товарный знак отсутствует», ООО «Орехпром», Россия; КисельКисель ГОСТ 18488-2000 Продукт поставляется в виде брикета. Однородные брикеты целые, правильной формы. . Внешний вид, цвет, консистенция, вкус и запах после приготовления: свойственный киселю, приготовленному обычным кулинарным способом. Плесень, видимая невооруженным глазом, отсутствует. Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов не превышает допустимых уровней, установленных санитарными правилами, нормами и гигиеническими нормативами. Сырье, вспомогательные материалы, вкусовые добавки и пищевые красители, применяемые для изготовления киселя, соответствует требованиям нормативного документа и разрешены органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора. Срок годности 6 месяцев. ОКДП «Товарный знак отсутствует» ОАО «Русский продукт», Россия; ШиповникШиповник ГОСТ 1994-93 Цельные, очищенные от чашелистиков и плодоножек ложные плоды формы: овальной длина плодов 1 см, диаметр – 1, 2 см. На верхушке плода имеется небольшая пятиугольная площадка. Плоды состоят из разросшегося цветоложа (гипантия) и заключенных в его полости многочисленных плодиков-орешков. Стенки плодов твердые, хрупкие, наружная поверхность блестящая, слегка морщинистая. Внутри плоды обильно выстланы длинными, очень жесткими щетинистыми волосками. Орешки мелкие, продолговатые, со слабо выраженными гранями. Цвет плодов: буровато-красные. Запах: Свойственный данному сырью, без посторонних запахов. Вкус: Кисловато-сладкий, слегка вяжущий. Влажность 15%. Плоды шиповника собраны в период полного созревания. ОКДП «Товарный знак отсутствует», ООО «Орехпром», Россия; Крупа манная. Внешний вид и цвет - не прозрачная мучнистая крупка ровного кремового цвета. Запах –нормальный, без запаха затхлости, плесени и других посторонних запахов. Вкус - нормальный, без кисловатого, горьковатого и других посторонних привкусов. Минеральные примеси - при разжевывании крупы не ощущается хруста. Отсутствует зольность в пересчете на сухое вещество свыше 0, 6%, зараженность вредителями (насекомыми и клещами). Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2. 3. 2. 1078-01. Соответствие сертификатам, ГОСТ, наличие удостоверения качества. Наличие протокола об отсутствии ГМО. Остаточный срок годности на момент поставки 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Упаковка: 0, 8 кг. ГОСТ 7022-97(ОКДП 1531200)«Товарный знак отсутствует», ООО «Дары Фортуны», Россия; Крупа пшено шлифованное. Цвет - желтоватых разных оттенков. Запах - свойственный пшену, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус - свойственный пшено, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Отсутствует сорная примесь свыше 0, 3%, не шелушенный ядра свыше 0, 3%, зараженность вредителями хлебных запасов. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2. 3. 2. 1078-01. Соответствие сертификатам, наличие удостоверения качества. Наличие протокола об отсутствии ГМО. Остаточный срок годности на момент поставки 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. ГОСТ 572-60 (ОКДП 1531232)«Товарный знак отсутствует», ООО «Дары Фортуны», Россия; Крупа ячменная перловая. Ядро, освобожденное от цветковых пленок, хорошо отшлифованное. Цвет - белый с желтоватым, иногда с зеленоватым оттенками Вкус - свойственный нормальной ячменной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький Запах - свойственный нормальной ячменной крупе, без затхлости, плесени и других посторонних запахов. Отсутствует сорная примесь свыше 0, 3%, мучка свыше 0, 2%, зараженность вредителями хлебных запасов. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2. 3. 2. 1078-01. Венец. Соответствие сертификатам, ГОСТ, наличие удостоверения качества. Наличие протокола об отсутствии ГМО. Остаточный срок годности на момент поставки 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Упаковка: 0, 9 кг. ГОСТ 5784-60 (ОКДП 1531262)«Товарный знак отсутствует», ООО «Дары Фортуны», Россия; Огурцы соленые бочковые. Огурцы целые с недоразвитыми семенами, не огрубевшей кожицей, размером 11 см. Вкус слабокислый, умеренно соленный, приятного запаха с ароматом пряностей, оливково – зеленого цвета, без посторонних запахов и привкуса. Упаковка: ведерки 13 кг. ГОСТ Р 53972-2010 (ОКДП 1513262)«Слимфуд», ООО «Селижаровский консервный завод», Россия; Капуста квашенаяКапуста квашеная Равномерно нашинкованная полосками 5 мм, без крупных частиц кочерыги и кусков листьев. Кочаны, сохранившие форму, но с рассеченной кочерыгой. Овощные и плодоовощные компоненты, пряности равномерно распределены в квашенной капусте. Морковь нашинкована соломкой шириной 3 мм. Квашенная капуста сочная, плотная, хрустящая. Аромат характерный для квашенной капусты. В капусте с приправами и пряностями явно ощущается аромат добавленных пряностей. Сок обладает ароматом капусты. Вкус кисловато-солоноватый, приятный, без горечи. Цвет светло-соломенный с желтоватым оттенком. В капусте с приправами и пряностями присутствуют оттенки, зависящие от цвета добавленных приправ и пряностей. ГОСТ Р 53972-2010**** ) ОКДП «Товарный знак отсутствует» ООО «Агро Фирма БУНЯТИНО», Россия; Масло подсолнечноеМасло подсолнечное рафинированное вымороженное (дезодорированное) кислотное число мг КОН/г. (в/с 0, 30) цветное число мг йода (в/с 0, 30), перекисное число ммоль/кг Уг О (в/с-4). Прозрачное без осадка. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Без запаха, обезличенный вкус. Наличие протокола об отсутствии ГМО. Упаковка: бутылка по 1 л. ГОСТ Р 52465-2005 (ОКДП 1514126)«Знатное», ООО «Каргилл», Россия; Крупа пшеничнаяКрупа пшеничная выработана в соответствии с требованиями стандарта по технологическим правилам из твердой пшеницы (Дурум). Крупа пшеничная Полтавская №2 , ГОСТ 276-60 Крупа пшеничная вырабатывается из твердой пшеницы 1 класса. Частицы дробленого зерна пшеницы, полностью освобожденные от зародыша и частично от плодовых и семенных оболочек, зашлифованное, овальной формы с закругленными концами. Запах свойственный пшеничной крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не кислый, не плесневый. Цвет желтый. Вкус свойственный пшеничной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Сорная примесь в крупе 0, 4%, в том числе минеральная примесь (песок, руда, галька, частицы земли, наждака и шлака) 0, 05%, вредная примесь (головня, спорынья, горчак ползучий, вязель разноцветный, термопсис ланцетный) 0, 05%, испорченные ядра (загнившие, заплесневевшие, обуглившиеся и все остальные зерна с явно измененным, испорченным цветом эндосперма) 0, 2%, органическая примесь (частицы цветковых пленок, стеблей, колоса, оболочки сорняков), сорные семена (семена всех дикорастущих и культурных растений, необработанные зерна пшеницы – не закругленные, не зашлифованные, с наличием части зародыша, семена куколя), обработанные зерна ржи и ячменя (зерна ржи и ячменя, прошедшие технологическую обработку вместе с пшеницей, освобожденные от зародыша и цветковых пленок (ячменя) и частично от плодовых и семенных оболочек) 3, 0%, семена куколя 0, 1%. Содержание металломагнитной примеси (размером отдельных частиц в наибольшем линейном измерении 0, 3 мм и массой 0, 4 мг) на 1 кг крупы 3, 0 мг. Содержание доброкачественного зерна 99, 2%. Влажность 14%. Зараженность вредителями хлебных запасов, примесь семян гелиотропа опущено-плодного и триходеемы седой отсутствует. Для крупы пшеничной отсутствует наличие недробленых зерен пшеницы. Содержание токсичных элементов не превышает: свинец 0, 5 мг/кг, мышьяк 0, 2 мг/кг, кадмий 0, 1 мг/кг, ртуть 0, 03 мг/кг. Содержание микотоксинов: Афлатоксин – 0, 005 мг/кг, Т-2 токсин – 0, 1 мг/кг, Дезоксинилваленол -0, 7мг/кг, зеараленон – 0, 2 мг/кг. Содержание Радионуклидов: цезий137 – 60 Бк/кг. Наличие отхратоксина А 0, 005 мг/кг. Загрязненность и зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) отсутствует. (ОКДП 1531250)«Товарный знак отсутствует», ООО «Дары Фортуны», Россия; Горох. Горох целый шлифованный. Сорт первый. шлифованный с неразделенными семядолями. Примесь колотого шлифованного гороха 5%. Цвет желтый. Вкус нормальный, свойственный гороху, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах нормальный, свойственный гороху, без затхлого, плесенного и иного постороннего запаха. В горохе одного цвета первого сорта примесь гороха других цветов 7%. По физико-химическим показателям шлифованный горох соответствует требованиям: Влажность, %, : 14, 0. Сорная примесь, %, 0, 40 в том числе: минеральной примеси, %, 0, 05, испорченных семян, %, 0, 40 Изъеденные семена, %, 1, 0. Нешелушеные семена, %, 1, 0, Дробленый горох, %, 0, 1 Сечка и мучка отсутствует. Металломагнитная примесь на 1 кг гороха в мг, 3, 0. Зараженность вредителями хлебных запасов отсутствует. Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов в горохе не превышает допустимые уровни. Горох упакован в пакет из термосвариваемых материалов массой нетто 1000 г. Пакеты упакованы в ящики из гофрированного картона в количестве 9 шт. Маркировка нанесена на каждую единицу потребительской тары и содержат данные, характеризующие продукцию. Остаточный срок годности на момент поставки 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Производство: Россия. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2. 3. 2. 1078-01. Наличие сертификата соответствия, удостоверения о качестве, протокола об отсутствии ГМО. ГОСТ 6201-68 (ОКДП 1531221)«Товарный знак отсутствует», ООО «Дары Фортуны», Россия; Горошек зелёный консервированный. Зёрна целые без примесей оболочек битого зерна, отсутствует наличие коричневых зёрен кормового гороха. Цвет горошка в одной банке оливковый. Вкус и запах, свойственные горошку консервированному, без постороннего запаха и привкуса. Сорта высшего. Допускается небольшое помутнение заливочной жидкости. Остаточный срок годности на момент поставки 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Производство: Россия Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка исвинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2. 3. 2. 1078-01. Наличие сертификата соответствия, удостоверения о качестве, протокола об отсутствии ГМО. Упаковка: в жестяных банках, объем продукта 425 мл. , масса нетто 400 г. , масса основного продукта 260 г. ГОСТ Р 54050-2010* (ОКДП 1513322)«Казачьи разносолы», ЗАО «Полтавские консервы», Россия; Сухофрукты семечковые и косточковые. Сухие, не слипающиеся при сжатии. Отсутствуют: горелые, загнившие плоды, минеральные и металлические смеси, насекомые, личинки, куколки. Вкус свойственный сухофруктам, без постороннего запаха и привкуса. Остаточный срок годности на момент поставки 80%. Производство: Россия. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2. 3. 2. 1078. Наличие протокола об отсутствии ГМО. ГОСТ 28501-90, ГОСТ 28502-90. (ОКДП 1513565)«Товарный знак отсутствует», ООО «Орехпром», Россия; Повидло. Повидло ГОСТ Р 51934 – 2002 – термостабильный натуральный продукт без добавления красителей и ароматизаторов, изготовленный из свежих плодов путем уваривания его с сахаром. Свойства продукта:В процессе термообработки не плавится, не закипает, не растекается, не высыхает, сохраняет первоначальную форму, цвет, аромат, глянцевую поверхность. Однородная протертая масса без семян, семенных гнезд, и не протертых кусочков кожицы и других растительных примесейКонсистенция:Густая мажущаяся масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, сохраняющая форму навески после механической дозировки. Срок годности 6 месяцев (ОКДП 1513472)«Товарный знак отсутствует», ОАО «Московский консервный завод «Конекс», Россия; Кофейный напитокКофейный напиток. ГОСТ Р 50364-92. Хранение продукции в соответствии с ГОСТ. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2. 3. 2. 1078-01. Соответствие сертификату, ГОСТ наличие удостоверения качества. Остаточный срок годности на момент поставки 80% от срока, установленного предприятием изготовителем. Наличие протокола об отсутствии ГМО. (ОКДП 1549210)«Товарный знак отсутствует», ООО ПКФ «ИРЕЙ», Россия; Дрожжи хлебопекарныеДрожжи хлебопекарные сушеные, ГОСТ Р 54845-2011, высшего сорта Хлебопекарные сушеные дрожжи вырабатываются из хлебопекарных прессованных дрожжей по ГОСТ 171. Внешний вид – форма гранул. Цвет светло-коричневый. Запах свойственный сушеным дрожжам, без посторонних запахов. Отсутствует запах гнилости, плесени, затхлый, прокисший и др. Вкус свойственный сушенным дрожжам. Массовая доля влаги, %, 10, 0 Подъемная сила дрожжей в день выработки (подъем теста 70 мм), мин 85, 0. Содержание токсичных элементов не превышает: свинец 1, 0 мг/кг, мы