Тендер: Мукапшеничная хлебопекарная 2 сорта ГОСТ Р 52189-2003. Качество поставляемоготовара должно отвечать требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевыхпродуктов», Федерального закона от 30. 03. 1999 № 52-ФЗ «Осанитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федерального закона от02. 01. 2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и ГОСТ Р52189-2003 для муки пшеничной хлебопекарной 2 сорта (в части не противоречащиетребованиям ТР ТС). Качественные характеристики: вкус - свойственный пшеничноймуке, без посторонних привкусов, не кислый, не горький; запах - свойственныйпшеничной муке, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый; массоваядоля влаги, не более - 15, 0%; металломагнитная примесь, в 1 кг муки; размеромотдельных частиц в наибольшем линейном измерении 0, 3 мм и (или) массой не более0, 4 мг, не более - 3, 0 мг; зараженность и загрязненность вредителями – недопускается; Цвет – белый или белый с желтоватым оттенком; массовая доля золы, в перерасчете на сухое вещество, не более – 1, 25%; белизна, не менее – 12условных единицы прибора РЗ-БПЛ; массовая доля сырой клейковины, не менее –25%; крупность помола - остаток на сите по ГОСТ 4403, не более 2% (из шелковойткани № 27 или из полиамидной ткани № 27 ПА-120), проход через сито по ГОСТ4403, не менее 65% (из шелковой ткани № 38 или из полиамидной ткани № А). Страна производства – Российская Федерация. Упаковка поставляемого Товарадолжна соответствовать требованиям ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», и ГОСТ 26791-89 (в части непротиворечащей требованиям ТР ТС). Тара и упаковка Товара должна быть прочная, сухая и чистая, не допускать просыпания и гарантировать целостность исохранность Товара при перевозке и длительном хранении на складеГрузополучателя. Товар поставляется упакованный в мешки весом по 50 килограмм всоответствии с ГОСТ 26791-89